圖五:綻放的水仙花猶如玉盤金盞.jpg

生命因愛而美麗,大地因花而芬芳。花兒彩繪了我們的生活,花卉文化更在人類文明中佔了一席之地。2010年臺北國際花卉博覽會將營造一場百花齊放、萬紫千紅的花卉饗宴,敬請所有愛花的朋友與我們共同期待!

圖一:整箱待售的水仙花種球.jpg

遠在1300年前的中國唐朝,即發現有栽種水仙的記錄,由於水仙花具有清幽的香氣及俊逸的姿態,自古就深獲民眾喜愛,並被評選與「梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑、茶花、荷花、桂花」等花卉,共同名列中國十大花卉,而水仙花在百花不耐受凍凋零的寒冷冬季裡,依然花多葉茂、獨領風騷。

圖二:整箱待售的水仙花種球.jpg

水仙花的種植

水仙花屬於多年生的石蒜科草本球莖花卉,花型可分單瓣名為金盞、複瓣名為百葉,以單瓣較普遍;栽培時可採取土培或是水培,一般又以水培最常見。細看毫不起眼的球狀鱗莖,在剝去外部棕褐色的皮膜後,將露出如白玉般的圓滿鱗莖,只需要挑選簡單素雅的器皿,注入可半覆球莖的清水,或者是輕輕地依附在造型可愛的卵石旁,搭配流水、假山、枯木,可以營造出如世外仙境般的特殊氛圍,約經過25~30天左右時間,就能夠從中欣賞到從生根、發芽到開花的完整過程,而花朵在綻放過程中,濃郁的氣息足令滿室馨香。

圖三:花商正在雕刻及整理水仙花種球.jpg

有生命的藝術品

提到水仙花,早期台灣的移民有許多來自於大陸閩南的漳州、泉州一帶,而漳州更是中國水仙花的最大基地,因此,受到家鄉習俗的影響,大家每到年節前夕,皆會相互贈送幾球水仙花,同時利用水仙球莖的不同造型,進行多樣化的雕刻,再以水培方式細心種植,並且將這個被稱為「有生命的藝術品」,小心呵護地拿去參與各地廟會所舉辦的一年一度「水仙花會」,延襲至今,這項優良的習俗,依然保留在南部的台南府城一帶。雖然傳統的水仙花會無法在各地看見,但每到農曆春節前夕,各地大型的花卉市場中,皆有陳列展售各式精湛技藝的水仙雕刻作品,每一件作品皆有其特色,也都可以發現到雕工細緻、造型逼真及富有新穎的創意,而配盆得宜,命名更是雅致,令人看了不得不佩服花藝雕刻的鬼斧神工。

圖四:凌波仙子爭相吐露芬芳.jpg

水仙花不開,裝蒜!

套句俗語:「水仙花不開,裝蒜!」的確,若不仔細察看,她的外表與大顆蒜頭真的沒兩樣!雖然她也有「雅蒜」、「天蔥」的別稱,但拿蒜頭來與水仙做比較,確實不妥;因為水仙花開後,葉形曼麗、姿態超俗,古人讚云:「其花瑩韻,其香清幽」,細細品味她脫俗不凡的特質,猶如仙子在水上凌波微步、輕盈漫舞,宋朝大文豪黃庭堅:「凌波仙子生塵襪,水上盈盈步微月。」因為有此讚譽,「凌波仙子」的美名不逕而走,宋朝另一詩人劉邦直在《詠水仙》詩中:「芳花似杯,幽香沁人肺腑。」所以後世更冠以「國色天香」來譬喻水仙花。

圖六:一盆盆以水培方式種植的水仙花.jpg

水仙花—-雪中花

水仙花喜低溫又耐寒的生長特性,自古被稱做「雪中花」,即使嚴寒的冬天,依然能夠開花吐艷芬芳,正呼應了國人應該堅強地迎戰這一波全球金融大海嘯及景氣寒冬!
又適逢送鼠迎牛的新春年節時刻,家家戶戶除舊佈新之際,若能夠在家中擺上一盆水仙花,祈求嚴冬中的低迷景氣儘速過去,相信藉由凌波仙子帶來的氣息,將盈溢滿室的芬芳。

圖七:水仙花雕刻作品.jpg

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2010臺北國際花卉博覽會

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  • 叶季波
  • 我是漳州市水仙花协会秘书长

    台北有没有举办漳州水仙花雕刻艺术展览啊!我们还能提供最好的漳州水仙花球茎的。联系电话:05962205259
  • 您好,會有花博同仁與您聯絡,感謝您!

    taipeiexpo2010 於 2009/05/15 16:00 回覆