一講到「菊花」,你會先想到什麼?相信有不少人會提到喪禮或祭祀的場合吧!實際上,菊是意義廣泛且實用性極高的一種植物,不僅外觀優雅,更具有其「務實」 的內涵。
的確,自古以來常用菊花表示哀悼與追思,舉凡清明、重陽等重要節日,都少不了菊的襯托,難免漸漸讓人將兩者幾乎畫上等號。不過,身為四君子之ㄧ的菊,常是古代文人喜歡詠嘆的對象,在日本更是皇室的象徵,從這方面看來,菊代表的是一種清雅隱逸的姿態,尤其「田園詩人」陶淵明所描繪「採菊東籬下,悠然見南山」的隱居生活最為大眾所熟知,而以菊喻人亦不失為對其之推崇。
另ㄧ方面,菊花不僅有觀賞價值,更由於具清熱解毒,平肝明目的功效,經常藥食兼用,習俗上甚至還認為它有長壽、辟邪功用的觀念,不論菊花茶、菊花酒、菊花糕,還是將其乾燥後製成的菊花枕,都是歷史久遠的傳統做法,廣泛被運用在我們的日常生活中。也許正因為菊花具備這樣「抽象」與「具體」的雙重意義,使得向來重視慎終追遠和儒家精神的國人,更喜歡且習慣地把它視為人生兩大事之ㄧ的最佳點綴了。
其實,菊花的品種繁多,各國的風俗和意義也不同,秋菊、杭菊、波斯菊、非洲菊、瑪格麗特等都是常見的種類,經常會在國內外各式花展裡見到它們的蹤影,菊亦是全球排名最受歡迎的切花之ㄧ。因為菊是短日照的開花植物,如同你我曾在國中生物課本裡學到的那樣,可以藉由控制燈光日照的時間來調節它的開花時間,使臺灣一年四季都能見到這位「花之隱逸者」,不再侷限於秋冬。
近年來,士林官邸固定會舉辦菊展,裡頭各式各樣的菊花和主題活動,往往吸引不少民眾前往共襄盛舉,不分老幼,總能沉浸於此花團錦簇的景緻中。透過日益精進的園藝技術,菊的樣貌越來越多元,然而它貼近生活的特質卻從未改變,因此,即便以「內外兼修」來形容菊也不為過。
臺北市政府有意打造「城市花園」,相信這對身為首都的臺北市之美化與形象是有正面價值的,尤其緊接而來還有國際性的「2010臺北國際花卉博覽會」將在此舉行,屆時不僅歡迎全民一起「還來就菊花」,還有更多的萬紫千紅等著我們去親近!
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